QUIZZ FEVRIER 2015
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Cépage (principal) rouge de : Chinon
Côteau du Loir
Côtes du Rhône septentrionales
Madiran
Fronton
Bandol
Banyuls
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Cépage ( principal) blanc de : Savennières
Chignin-Bergeron
Jurançon
Chablis
Sancerre
Côtes du Rhône septentrionales
Jura
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Dessinez une étiquette avec les mentions obligatoires.
(Réponses en trop comptées négativement)
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Arômes principaux de : Gewurstraminer
Riesling (de vieillissement)
Sauvignon peu mûr
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Qu’indiquent les odeurs de : Vanille
Chou-fleur, oignon cuit
Pomme blette
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En vinif. en rouge, quelles sont les manipulations obligatoires :
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En vinif. en blanc, quelles sont les manipulations obligatoires :
(Les réponses fausses sont comptées négativement)
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